준야리님께서 남기신 글입니당..
: 모두들 호빵을 먹고 싶지만 쪄놓은 것을 먹자니 비싸고 봉지에 쌩 호빵을 먹자니 전자렌지도, 찜용 기구도 없어, 어떻게 할지 몰라 망설이다 지나치는 아~들이 많았을 것입니다.
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: 드디어 열악한 자취환경 속에서 간편하게 데워먹는 방법을 공개합니다.
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: 아주 간단합니다.
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: 방법1) 보온 밥통을 이용하는 방법.(이건 아는 사람들이 많지않을지..)
: 호빵 표면에 물을 약간 뭍여서 밥그릇에 넣고 뚜껑을 덮어 보온
: 에 두었다가 먹거나 밥을 보온 시키고 있으면 그냥 넣어놓으면
: 됩니다. 하지만 먹으려면 시간이 많이 걸리는 단점이 있습니다.
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: 방법2) 3일 전에 계발했습니다. (정말 효과 100%)
: 냄비에 물을 1~2cm정도 깔고 밥그릇을 넣습니다.
: 호빵과 그릇이 닿는 부분(호빵바닥)에 물을 적시고 그릇에 넣은
: 후 끓이면 됩니다. 정말 몇분 않되어서 따끈따끈한 호빵이 됩니
: 다. 단 물이 끓어서 그릇 속으로 물이 튀어 들어가지 않도록 주
: 의해야하며 냄비나 그릇이 크지 않으면 한꺼번에 많은 양을 할
: 수 없다는 단점이 있습니다.
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: 이 추운 겨울날 조모임때 따끈한 호빵파티는 어떨런지.....^^ ~o--)~o
: p.s) 호빵에 칼집 두개 넣으면 성현이 ㅋㅋ
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나만의 비법도 전수합니다.
호빵을 밥 솥에 잠시 넣어 두었다가 꺼냅니다.
약 5분에서 10분정도 .....
호빵이 약간 따뜻해지면......
후라이펜에 기름을 조금 두릅니다.
그리고 호빵에 종이를 제거하고 달궈진 후라이펜이 굽습니다.
구우면서...
볼록한 윗 부분을 부침개 주걱으로 눌러서 평평하게 만듭니다.
그리고 뒤집어서 노릇노릇하게 호떡처럼 굽습니다.
이 맛은 먹어 본 자만이 압니다.
이 겨울의 별미을 만끽해 보세용^^;